[ Kostfiber er en løgn som industrien har solgt os Kostfiber er en løgn som industrien har solgt os i 100 år Kostfiber er unødvendigt, skadeligt og opreklameret af industrien Derfor er kostfiber ikke sundt, naturligt eller hjælpsomt Kostfiber: Industriaffald…
For noget tid siden hørte jeg én som lider af rygsøjlegigt sige, til ideen om at ændre på sin kost: “Ja, men jeg kan jo godt lide toast.” Jeg kan sagtens se det. Men jeg tænker også, at den udtalelse…
Jeg synes rent ud sagt, at det er noget svineri at sige til overvægtige, at de er dovne og så samtidigt fodre dem med giftig og vanedannende næringsfattig fabriksmad. Det er simpelthen noget svineri. Jeg har været overvægtig. Og jeg…
[ Men, er kostforbedring ikke bare symptombehandling? Derfor er kostforbedring ikke bare symptombehandling Derfor er kostforbedring mere end bare symptombehandling ] Jeg ser på det på den her måde: I stedet for at vi kurerer vores autoimmune sygdom med en…
Så vidt jeg kan se og så vidt jeg kan læse, så er den officielle linje fra den medicinske verden, at det ikke vides med sikkerhed hvorfor autoimmunitet sker. Der er forskellige bud på forskellige autoimmune sygdomme, men den officielle linje er, “vi ved ikke hvorfor det sker”.
Jeg tror ikke det hjælper os at spise “sundt”. For hvad betyder ordet “sundt” egentlig? Der er så mange definitioner af “sundt” at det har mistet næsten al betydning. – Nogen mener at light-produkter er sundt. Nogen mener at korn-produkter…
Vi mennesker har altid kigget ind til naboen, for at se hvordan vi selv klarer os i sammenligning. Men vi lever i en tid, hvor de billeder naboen viser, er nøje tilrettelagte glansbilleder som vises på facebook og “reality” tv…
Jeg tror vi drukner i livsstilssygdomme, fordi vi dagligt bades i fødevare-produkter og forbrugs-produkter, som både er giftige for vores helbred og stærkt vanedannende, og at det er lovligt at tjene styrtende summer på at fastholde os i den afhængighed.…
Jeg spiser kød. Og meget af det. Kød og fedt og indmad fra firbenede dyr. Lige præcis det vi får at vide i medierne, at vi skal holde os fra. De siger at det skaber inflammation. Men jeg har undersøgt…
I en ny bog om madafhængighed anbefales vi at spise kage eller slik mindst 2 gange om ugen, for at få et naturligt forhold til mad. Efter min mening er slik og kage hverken “naturligt” eller for den sags skyld “mad”. Er det overhovedet muligt at være afhængig af mad? Altså rigtig mad?
