Plante-baseret (vegansk) “kollagen”-tilskud er ikke kollagen

Tro ikke på alt hvad der står på en pakke: Et plante-baseret kollagen-produkt som ikke indeholder sporet af kollagen – i stedet er det lavet af frugt-pulver, reklame-tricks og et kemikalie industrien normalt bruger til at lave glasfiber.

Vegansk kollagen? Okaaay, fortæl mere… – I de sidste par uger hvor jeg har dykket ned i kollagen og kollagen-tilskud (dvs. gelatine) og hvor vigtigt det er for os med autoimmun bindevævssygdom som gigt, psoriasis, lupus og sklerose at holde vores kollagen sundt, faldt jeg over et “vegansk kollagen-produkt” – spændende! I det meget dybe hul af ernærings-videnskab (og ufine markedsførings-metoder) som kollagen-sporet førte mig ned i, faldt jeg over et vegansk plantebaseret “kollagen alternativ” [med salgs-tekst] som efter min mening er særligt vildledende i sin markedsføring. Jeg vil godt gøre mit til at udpege det, når jeg opdager fabrikanter som går for langt i deres dans rundt om sandheden… Produktet jeg faldt over, kaldes “Collagen Builder” – altså “kollagen bygger”, og producenten beskriver det som et plante-baseret (vegansk) alternativ til animalsk kollagen, som er lavet af “over 30 rigtige, nærende, økologiske, familie-dyrkede råvarer”, som ifølge producenten er “udvalgt til at hjælpe støtte kroppens produktion af kollagen”. [“You can’t build collagen by eating collagen. Collagen is a protein that is broken down by the digestive system. What you can do is feed your body the necessary co-nutrients needed for building collagen, such as those found in Organic Plant Collagen Builder.”] “Du kan ikke bygge kollagen ved at spise kollagen,” fastslår producenten i salgsteksten og forklarer at vores krop laver kollagen ud af de næringsstoffer vi spiser. – Og det er teknisk set rigtigt, vores krop laver nemlig kollagen ud af byggesten vi får når vi spiser gelatine (som er nedbrudt kollagen, også kaldet hydrolyseret kollagen). – Læs mere om hvordan vi laver naturlig kollagen i blog-indlægget: Sådan laver jeg kollagen-suppe som hjælper min hud, led og knogler. Det lyder jo meget godt, eller..? MEN i stedet for at gøre det tydeligt, at vi får de næringsstoffer i form af gelatine som vi kun kan få fra animalske kilder, og mere vigtigt at det her plante-baserede kollagen-tilskud ikke indeholder hverken gelatine eller kollagen. Det glemmer (eller udelader) de at fortælle og går hurtigt videre til at fortælle at deres produkt indeholder nogle af de næringsstoffer som kroppen bruger til at lave kollagen: silica, biotin og dehydreret frugt-pulver. Hør også min podcast om kollagen og veganske “kollagen” produkter her

Hvad er der egentlig i?

Silica er et andet ord for siliciumdioxid – et silikone-baseret kemikalie fødevare-industrien bruger som anti-klumpningsmiddel (e-nummer: E551) i diverse pulver-produkter for eksempel de der pulver-kakaodrik sukker-produkter til opblanding i mælk. – “Silica” (dvs. siliciumdioxid) er også hoved-ingrediensen i glas, termo-ruder og glasfiber. Bemærk at inhalering af kemikaliet kan føre til “alvorlig inflammation og systematisk autoimmune sygdom som lupus og leddegigt”. Så det er nok en godt idé at holde vejret når produktet indtages… [https://www.gardenoflife.com/content/product/mykind-organicsplant-collagen-builder/ 2,500mcg Whole Food Biotin (=80 gange DRI) fra Sesbania-bønner (som er nært beslægtet med soya) [10mg Whole Food Silica – “Silica is the primary ingredient in the production of most glass.” “can be used as a glass fiber for fiberglass. “] [“Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis.”] – Biotin er et b-vitamin, som vi får i rigelige mængder fra rigtig mad så som kyllingelever, æg, grønkål og rødspætter. I det her plante-baserede kosttilskuds-produkt er biotin udvundet af sesbania-blade (som er nært beslægtet med soya), og indeholder over 80 gange det anbefalede daglige indtag for biotin. [Læs også artiklen: Soya og stofstiftesygdom] Det er et interessant ordvalg: at de skriver at produktets ingredienser er “udvalgt til at hjælpe støtte kroppens produktion af kollagen”, i stedet for at skrive “ingredienser som beviseligt hjælper kroppens produktion af kollagen”. Så har man da ikke lovet for meget. Eller noget som helst, i virkeligheden.

Rigtig mad, ikke produkter

[konkl:] Bundlinjen er at plante-baseret “kollagen” er en fantasi. Det findes ikke i virkeligheden. Selvom der findes produkter hvor både ordene “plante-baseret” og “kollagen” indgår i navnet, betyder det ikke at pakken indeholder plante-baseret kollagen eller gelatine. – I følge den tyske producent af kollagen-tilskudet ‘Fortigel’ som indgår i andre (delvist) plante-baserede kollagen-produkter er kollagen-tilskud “ikke egnet til vegetarer”, og så vidt de ved findes der ikke en plante-baseret kollagen-kilde til mennesker. [Mere om det i vores podcast-afsnit om kollagen + link til FB-post]. Vores krop behøver kollagen for at fungere, især vores led, hud, øjne, tarme og organer. Det gælder især når vores kollagen angribes af autoimmun sygdom, sukker og/eller stress-hormoner. – Læs mere i artiklerne: Kollagen modvirker rynker, psoriasis, gigt og tarmsygdom og Sådan udløser sukker gigt og andre bindevævs-sygdomme Selvom jeg er villig til at tro (og håbe) på, at det plante-baserede, veganske “kollagen” produkt er helt eller delvist uskadeligt – måske man endda kan have glæde af det (især på en vegansk kost)… Så vil jeg nu ALLIGEVEL benytte lejligheden til at slå på tromme for at spise rigtig mad i stedet for produkter (som jeg plejer). Det er (som sædvanligt) i den rigtige mad at vi finder alle de gode næringsstoffer vores krop behøver, i en naturlig pakke som vores krop genkender og kan bruge. Rigtig mad er billigere og giver os en meget bredere vifte af næringsstoffer til at nære, hele og opbygge vores krop end produkter kan – på trods af hvad der står på pakken. [Erstat standard forløb-reklame med indtastning af podcast slut-reklamen?]